近日，化学与化工学院“‘乡’约青春，‘菌’彩赋能”暑期社会实践团赴山西省运城市垣曲县，深入特色香菇产业一线，用青春的智慧和汗水为乡村产业振兴注入新的活力。

“探访全链，细察精工”

团队抵达垣曲县皋落乡鼎诺种养专业合作社后，深入菌棒生产车间、灭菌室、接种室以及养菌大棚，实地观摩了香菇菌棒制作的全流程工艺。在总经理张丫的引领下，团队还考察了垣曲县现代化香菇种植示范基地，包括香菇出菇大棚、分级包装车间以及冷链仓储设施。垣曲县的香菇产业不仅实现了从种植、采摘到加工、储运的完整产业链，还通过采用先进的菌棒生产设备和杀菌设备，实现了规模化、标准化生产。此外，香菇产业的发展还带动了当地经济，促进了乡村振兴，为当地村民提供了就业机会。

“优化方案，备战直播”

参观结束后，团队立即召开了例会，结合实地参观的所见所闻，重点对工厂环节的视频拍摄分镜脚本进行了优化调整，并为即将到来的直播活动做好了充分的筹备工作。团队初步筛选出具有代表性的香菇产品，将其作为直播候选商品，同时制作预热海报以及预热视频。团队负责人精心规划，明确摄影组流水线拍摄任务，并审定直播组的直播流程及核心表述。

“双线并进，直播告捷”

团队分成两路高效协作：摄影组深入一线，多机位精准捕捉菌棒生产、接种、培养等关键环节，为视频制作积累丰富高质量素材；直播组在临时搭建的场景中开展了首场预直播演练，测试设备并磨合流程。当晚，团队在抖音平台成功举办了首场“‘乡’约青春，‘菌’彩赋能”助农直播专场，时长1小时，通过生动的直播形式向观众推介了垣曲地区的优质鲜菇、干菇及香菇酱等深加工产品，助力当地农产品走向更广阔的市场。

“广联媒体，声动乡邑”

直播活动圆满结束后，团队主动对接垣曲县融媒体中心及省级媒体《山西青年报》，系统整理本次三下乡活动的调研成果、助农直播实录及产业链深度观察素材，形成专题新闻稿件与影像资料包。通过县融媒体全平台推送及《山西青年报》专题版面报道，多层次呈现“青春助农，菌业兴乡”实践成果，有效扩大垣曲香菇产业影响力，将产学研赋能乡村振兴的实效传递至更广受众。

此次活动实践团队紧扣“菌”特色，依托化学与化工学科背景，团队成员运用专业知识关注菌棒培养基成分、灭菌工艺及产品保鲜等环节，通过深度产业调研、专业化宣传视频制作和精准的电商直播策划与执行，成功将“垣曲香菇”品牌推向国际市场，展现了新时代青年在乡村振兴中的实干担当和创新精神。

来稿人：吴鑫宇

摄影：王涵

审核老师：袁森

来稿组织：化学与化工学院团委