建大团委网讯（通讯员 钟倩 慈雨欣）莲湖区是西安市少数民族人数最多的区，据第六次人口普查统计，陕西共有回族138716人，占全国的26.94%，其中莲湖区回族人口数居陕西省各区、县之首。区内回族，多世居西安，集中在化觉巷、大学习巷等地。其中回民街是陕西省西安市的美食文化街区，也聚集了大量的回族在此地生活、工作。

2020年初，疫情爆发，回民街大量店铺暂时关闭，为了了解疫情对回民街的影响，7月23日实践团队来到西安市莲湖区回民街。

实践团于回民街合影

作为陕西省著名的美食街，回民街深受游客喜爱，人来车往，络绎不绝。其中老字号店铺广为流传，同时不少“网红店铺”也在近期名声大噪。然而受到疫情影响，往日热闹的街道上游客大幅度减少。

实践团队员与回民街老板交流疫情期间店铺的经营状况

上午团队抵达回民街，经过浏览和与店铺以及流动商贩的交流，团队了解到，大多数店铺在此已经营多年，因为回族的文化特色以及对食物卫生的高要求，再加上政府对少数民族以及文化美食街区的扶持，收入情况良好。

回族奶奶与队员们的亲切交流

但由于受到疫情影响，店铺上半年收入连以前一半都不到。同时，团队发现大多店铺门口都张贴着招工的信息，经过询问，团队了解到，由于店铺内服务人员大量来自于甘肃、宁夏等地，由于资金周转以及疫情防控，打工人员大批返乡，店铺内人手不足。

但他们同时也表达并不会为此放弃，无论是疫情严重期间餐饮业大受重创，还是现在经济刚开始复苏时的短暂冷清，他们都会以热情贴心的服务以及健康卫生的食物表达自己对未来的期待。同时由于政策上的减免，如房产税、垃圾费等，以及回民街影响力的增强与协会对于外来打工人士的帮扶，让他们相信在党和国家的帮助下，一定会共渡难关。

本次回民街之行，让团队深刻认识到了疫情期间餐饮业的艰辛。疫情的突如其来让商铺措手不及，但他们不仅在政府的帮助下重拾奋斗的信心，同时他们在力所能及下，在疫情期间为大量医院供应食物，并且将店铺储存的蔬菜等无偿送给过往路人，发挥着“小”人物的巨大力量。他们深刻贯彻着“石榴籽精神”，自强不息为自身未来努力奋斗，同时在疫情下坚守各民族互帮互助的信念，奉献回坊人民无私情怀，用自身行动促进民族交融，在危机时刻发挥自身民族优势，用食物的香气抚慰疫情带给众人的创伤。